PANETTONE DEL CILENTO


Prodotti





€22,00

Siamo un gruppo di amici produttori del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Insieme, abbiamo deciso di realizzare un panettone artigianale utilizzando l’arte del fornaio (proprio come si faceva negli anni ’50) e i prodotti della nostra terra. Infatti, abbiamo aggiunto all’acqua incontaminata dei Monti Alburni la farina di Marcello Bianco e le uova delle galline di Angela Maggio di Montesano sulla Marcellana.

Poi, abbiamo arricchito quest’impasto di ingredienti speciali, aggiungendovi: il burro di bufala della Tenuta Chirico e il fichi essiccati del Cilento di Raffaele D’Angiolillo. Infine, abbiamo addolcito il panetto con il miele delle api di Francescoantonio Cavalieri di Roccagloriosa e il vino moscato secco di Tenuta Mainardi.

E così, dalla nostra inventiva, nasce il pane dolce del nostro Natale cilentano!

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