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€4,50

Formaggio a pasta filata fresco che racchiude al suo interno una deliziosa porzione di olio extravergine di oliva.

Al taglio a metà, bellissima la cavità cardiaca a forma di mandorla da cui fuoriesce sensuale il filo d'olio quando le due metà si allargano a barca, mantenendo ancora l'olio al suo interno.

L'olio ha un sapore erbaceo con gradevole e leggerissima nota amara smorzata dalle interazioni dei polifenoli con le proteine del latte. PESO NETTO: GR 250 ca.

"Uno scrigno di porcellana preziosa
Brillante di lacrime e di emozione
Dentro il cuore 
Una goccia di gioia
Oro e smeraldo
Col profumo dell'Amore"

Raffaele Sacchi



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Caratteristiche

  • Ingredienti: LATTE DI BUFALA, OLIO EXTRAVERGINE CAGLIO E SALE
  • Allergeni: LATTE, LATTOSIO

Valori nutrizionali per porzione di 100gr

  • Grassi: 24 g
  • Proteine: 19 g
  • Valore energetico: 1209 kjal
  • Carboidrati: 0,5 g
  • Sale: 0,5 g
  • Di cui Grassi Saturi: 16 g
  • Di cui Zuccheri: 0,5 g

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